Život : Ostalo

8.12.2014. u 20:40
Prikaza: 3450
|
Autor: Domagoj Zovak

Prastari običaj

Uspješna svinjokolja unatoč upornoj kiši

Donji Andrijevci : Uspješna svinjokolja unatoč upornoj kišiAntun Degmečić, prvi desno(Foto: Domagoj Zovak)

DONJI ANDRIJEVCI - U obitelji Antuna-Tunje Degmečića iz Donjih Andrijevaca tradicionalno se svake godine održava svinjokolja, pa je tako i ove godine napravljeno nekoliko šunki, kulenova, kobasica, kulenovih seka i drugih mesnih delicija namijenjenih potrošnji u vlastitom kućanstvu. 

Nedavno je ministarstvo poljoprivrede objavilo upute kojih se kućanstva trebaju držati tijekom običaja 'svinjokolje' ili 'kolinja' prema kojima se životinje mora poštedjeti svake nepotrebne boli, nelagode ili patnje tijekom usmrćivanja. I bez ovih uputa u obitelji Degmečić su svjesni da se prema svinjama treba odnositi primjereno jer one pomažu u prehranjivanju obitelji, te da ih tijekom klanja treba osloboditi nepotrebne boli i patnje. U skladu s tim, svinje se brzo usmrćuju nakon omamljivanja.

S obzirom da je već par godina zatvorena Veterinarska stanica ''Argus'' u Donjim Andrijevcima, uzorak mesa za pregled na trihinelu morao se odnijeti u 15-ak kilometara udaljenu Veliku Kopanicu. Iako veterinarska ambulanta nije baš blizu, zdravlje je na prvome mjestu i ovaj pregled mesa na trihinelu je nezaobilazan tijekom svake svinjokolje.

Unatoč obilnoj ranojutarnjoj kiši, zbog koje je većina morala mijenjati potpuno mokru odjeću, u subotu 6. prosinca oko 17 sati obitelj Degmečić, uz pomoć rodbine i prijatelja, uspješno je privela ovogodišnju svinjokolju kraju, napunila svoju pivnicu mesom od ''gica'' i svu opremu očistila i spremila, kao da nije bilo svinjokolje.

Na zajedničkoj večeri, tijekom koje su konzumirani plodovi napornog rada od toga dana (kobasice, krvavice, čvarci, sarma...), razmijenjene su uspomene na neka prošla vremena. Govorilo se puno više o prošlosti, nego li o sadašnjosti, a budućnost je ionako neizvjesna, te sa puno sjedih u kosi i kojim kilogramom viška, prisjećalo se nekih bogatijih i sretnijih godina. 

U dobrom društvu i s bogatom trpezom lakše se podnose problemi svakodnevice i zaboravljuju brige koje svatko od nas brine na svoj način.

Broj komentara: 0

Komentirati članak možete samo ako ste prijavljeni!

RegistracijaPrijava

Komentari članaka objavljuju se u realnom vremenu. SBplus.hr ne može se smatrati odgovornim za izrečeno. Zabranjeno je vrijeđanje, psovanje i klevetanje. Upisi s takvim sadržajem bit će izbrisani.

Ostali članci u rubrici
SBplus.hr, Slavonski Brod : Umro je Švraka

Otišla još jedna andrijevačka legenda

Umro je Švraka

9.10.2018. | 10:01
Pored ljubavi prema nogometu, koja se ogledala u činjenici da je bio jedan od najboljih centarfora andrijevačke 'Budućnosti', Švraka je svoj cijeli radni vijek proveo u nadaleko poznatoj birtiji koja je nosila ime po njegovu nadimku - 'Švraka'.
Pored ljubavi prema nogometu, koja se ogledala u činjenici da je bio jedan od najboljih centarfora andrijevačke 'Budućnosti', Švraka je svoj cijeli radni vijek proveo u nadaleko poznatoj birtiji koja je nosila ime po njegovu nadimku - 'Švraka'.
SBplus.hr, Slavonski Brod : Šimica je znao "čiji je"

Malo je govorio, a puno kazao

Šimica je znao "čiji je"

24.12.2017. | 18:30
I, dok smo kod Tunje istovarali njegovo gnojivo, u jednom trenutku, upita me Šimica: "Jesi ti naš ili njihov?".
I, dok smo kod Tunje istovarali njegovo gnojivo, u jednom trenutku, upita me Šimica: "Jesi ti naš ili njihov?".
SBplus.hr, Slavonski Brod : Umro Zoran Bilić, dugogodišnji šef željezničkog kolodvora

U Donji Andrijevcima

Umro Zoran Bilić, dugogodišnji šef željezničkog kolodvora

10.9.2017. | 19:50
"Hvala svima od srca! Svima Vama, želim svako dobro, zdravlja, radosti i osobne sreće... Neka Njegov blagoslov bdije nad svima nama!".
"Hvala svima od srca! Svima Vama, želim svako dobro, zdravlja, radosti i osobne sreće... Neka Njegov blagoslov bdije nad svima nama!".
SBplus.hr, Slavonski Brod : Umro je veliki hrvatski nacionalist

Blaž (Toma) Bordić

Umro je veliki hrvatski nacionalist

15.7.2017. | 0:01
Njegov buntovnički duh i osjećaj za pravda bili su presudni, da se u lipnju 1961. ilegalno prebaci u Jugoslaviju, kako bi neposredno poveo borbu za slobodu domovine. Bio je uhapšen 4. srpnja 1961. godine i osuđen u Požegi na petnaest godina strogog zatvora, kojeg je u cijelosti i
Njegov buntovnički duh i osjećaj za pravda bili su presudni, da se u lipnju 1961. ilegalno prebaci u Jugoslaviju, kako bi neposredno poveo borbu za slobodu domovine. Bio je uhapšen 4. srpnja 1961. godine i osuđen u Požegi na petnaest godina strogog zatvora, kojeg je u cijelosti i
SBplus.hr, Slavonski Brod : 'Vlastiti egoizam - rođeni je otac podlosti'

Maksim Gorki:

'Vlastiti egoizam - rođeni je otac podlosti'

25.2.2017. | 0:01
Oranje zemlje do ruba kanala - u Slavoniji punoj neobrađenih polja - kolosalan je simbol jada od čovjeka. Jada od nas.
Oranje zemlje do ruba kanala - u Slavoniji punoj neobrađenih polja - kolosalan je simbol jada od čovjeka. Jada od nas.
SBplus.hr, Slavonski Brod : Novi potres s epicentrom između D. Andrijevaca i Čajkovaca

Bez nesreće i štete

Novi potres s epicentrom između D. Andrijevaca i Čajkovaca

9.10.2016. | 13:50
Prema njihovim službenim izvješćima, potres je bio jačine 2,8 stupnjeva po Richteru, dok je po kartama lokacijski epicentar između Donjih Andrijevaca i Čajkovaca, na 3,39 km od centra Donjih Andrijevaca.
Prema njihovim službenim izvješćima, potres je bio jačine 2,8 stupnjeva po Richteru, dok je po kartama lokacijski epicentar između Donjih Andrijevaca i Čajkovaca, na 3,39 km od centra Donjih Andrijevaca.
SBplus.hr, Slavonski Brod : Počeli čistiti spomenik sat vremena nakon objave

Uspješno završena akcija SBplus-a

Počeli čistiti spomenik sat vremena nakon objave

9.3.2015. | 22:45
"Spomenik smo željeli očisiti i zbog toga jer po ničemu nije zaslužio da se prema njemu netko odnosi tako divljački".
"Spomenik smo željeli očisiti i zbog toga jer po ničemu nije zaslužio da se prema njemu netko odnosi tako divljački".
SBplus.hr, Slavonski Brod : Tisuću kuna za pranje spomenika strijeljanima

SBplus nudi

Tisuću kuna za pranje spomenika strijeljanima

8.3.2015. | 15:00
Ovim putem pozivamo zainteresirane za mir, toleranciju i priključak pozitivnim civilizacijskim stečevinama neka - za naknadu od 1000 kuna - očiste spomenik podignut u spomen na strijeljane civile u Drugom svjetskom ratu.
Ovim putem pozivamo zainteresirane za mir, toleranciju i priključak pozitivnim civilizacijskim stečevinama neka - za naknadu od 1000 kuna - očiste spomenik podignut u spomen na strijeljane civile u Drugom svjetskom ratu.
SBplus.hr, Slavonski Brod : I mi konje za trku imamo

Kad je ološ u pitanju

I mi konje za trku imamo

28.2.2015. | 17:00
Za razliku od ostatka svijeta - gdje aveti prošlosti također, povremeno, artikuliraju svoje nečovještvo - u nas je previše odgovornih samo(upravnih) subjekata koji svojim nečinjenjem toleriraju i/ili potiču zlo.
Za razliku od ostatka svijeta - gdje aveti prošlosti također, povremeno, artikuliraju svoje nečovještvo - u nas je previše odgovornih samo(upravnih) subjekata koji svojim nečinjenjem toleriraju i/ili potiču zlo.
SBplus.hr, Slavonski Brod : Danas je luksuz naći mjesto za stajanje u vlaku

Putnički prijevoz HŽ-a

Danas je luksuz naći mjesto za stajanje u vlaku

16.2.2015. | 20:28
Stajanje u vlaku sa plaćenom kartom za sjedenje je postala sasvim normalna pojava u HŽ-u već godinama.
Stajanje u vlaku sa plaćenom kartom za sjedenje je postala sasvim normalna pojava u HŽ-u već godinama.
SBplus.hr, Slavonski Brod : Dan sjećanja na Vukovar

Zapalimo svijeću

Dan sjećanja na Vukovar

18.11.2014. | 20:28
SBplus.hr, Slavonski Brod : Je li uzaludno biti uzorito dijete, učenik, student ... ?

Kako regeneriramo elitu?

Je li uzaludno biti uzorito dijete, učenik, student ... ?

29.4.2014. | 14:05
Zahvaljujući činjenici da ovdašnje političke elite ne cijene ljudsku nego svoju pamet Antonija će, vjerojatno, uskoro, za svojim roditeljima - na zapad. Na njezinu korist, a hrvatsku štetu.
Zahvaljujući činjenici da ovdašnje političke elite ne cijene ljudsku nego svoju pamet Antonija će, vjerojatno, uskoro, za svojim roditeljima - na zapad. Na njezinu korist, a hrvatsku štetu.
SBplus.hr, Slavonski Brod : Svastika naša dugovječna

Višegodišnja

Svastika naša dugovječna

7.6.2013. | 14:45
U svakom slučaju, neće moći reći kako nije vidio, kako nije znao, kako ga nitko upozorio nije.
U svakom slučaju, neće moći reći kako nije vidio, kako nije znao, kako ga nitko
SBplus.hr, Slavonski Brod : Humanost prema oboljeloj djeci pokazali na djelu

Političari i liječnici

Humanost prema oboljeloj djeci pokazali na djelu

27.4.2013. | 15:17
Članovi i simpatizeri andrijevačkog HDZ-a i brodski medicinari pomogli udrugu " slap "
Članovi i simpatizeri andrijevačkog HDZ-a i brodski medicinari pomogli udrugu "
SBplus.hr, Slavonski Brod : Otišao je nestor slavonskih tamburaša

Šima Seletković Matančev

Otišao je nestor slavonskih tamburaša

24.3.2013. | 0:03
Malo je ljudi s ovih naših šokačkih i slavonskih prostora koje je svemogući Bog tako raskošno obdario glazbenim talentom i svakojakim umijećem, a još manje onih koji su taj Božji poklon znali prepoznati, prihvatiti i pretočiti u neponovljivo djelo.
Malo je ljudi s ovih naših šokačkih i slavonskih prostora koje je svemogući Bog