Obrazovanje : Srednje

5.10.2018. u 16:15
Prikaza: 1360
|
Autor: A. Primorac

Agrosajam brodskih učenika

Moramo sačuvati prehrambeni identitet

Slavonski Brod : Moramo sačuvati prehrambeni identitet(Foto: AP/SBplus)

"Zdravlje je u vrtu. Moj pristup je jednostavno minimalistički i to zato što svatko od nas treba početi uzgajati svoj vrt i svoju hranu zbog sebe, za sebe, za svoju obitelj, a onda ćemo se lako udružiti u zadruge, klastere, dionička društva... vidjeti što imamo i to ponuditi tržištu."

 SLAVONSKI BROD - Ulaskom u trgovačke centre mislim da postajemo sve svjesniji činjenice kako gubimo prehrmbeni identitet, odnosno prehrambenu neovisnost i baš zbog toga trebamo učiniti sve na zadržavanju starih sorti i njihovu očuvanju, baš kao što čuvamo kulturnu baštinu i narodne nošnje - kazao je prof. Vehid Ibraković, danas u Srednjoj školi "Matija Antun Reljković" u kojoj je održan tradicionalni Agrosajam, dodavši kako mu se čini da su mladi ljudi spremni ulagati u zdravu prehranu i očuvanje starih sorti.

A upravo na tom putu s učenicima ove škole, koja je dobila status mentora za poljoprivredne centre izvrsnosti u zemlji, rade već dugi niz godina. Da su temelji izvrsni ponajviše svjedoče proizvodi koje ovi mladi ljudi stvaraju, ali i način na koji govore o svojoj školi i znanju koje ovdje stječu.

- Svima koji dvoje preporučujem da upišu ovu školu, jer se ovdje odlično vidi važnost prakse i značenje rada. Ovdje vozimo traktor, kupimo sjeno, uređujemo vrtove, pravimo čajeve, za vrijeme ljetne prakse prodajemo proizvode koje uzgojimo i napravimo, drugim riječima prođemo cjelokupan ciklus od njive do tržišta...Puno prakse, što je puno zanimljivije nego da samo sjedimo u klupama i učimo iz knjiga - kazala je  Jelena Zmaić iz Starih Perkovaca, koja zajedno sa svojom školskom kolegicom Tenom Klaić, također iz Starih Perkovaca, pohađa smjer agroturističkog djelatnika.

Njih dvije, obučene u slavonsku nošnju, željele su, kažu, pokazati da uz očuvanje kulturnog bogatstva kraja iz kojeg dolaze i očuvanjem izvornih seoskih proizvoda Slavonija ima i može šta ponuditi tržištu. 

- Zdravlje je u vrtu. Moj pristup je jednostavno minimalistički i to zato što svatko od nas treba početi uzgajati svoj vrt i svoju hranu zbog sebe, za sebe, za svoju obitelj, a onda ćemo se lako udružiti u zadruge, klastere, dionička društva... vidjeti što imamo i to ponuditi tržištu - kazao je prof. Ibraković, koji je danas održao i predavanje na temu Zdravlje vrta - terapija iz jedinstvenog aromatičnog vrta. 

 Riječ je o predavanjima, koja su u sklopu Agrosajma ove slavonskobrodske srednje škole bila, kako je istaknula ravnateljica Marija Tomić, namijenjena opegeovcima i malim poduzećima u kojima će sutra učenici ove škole nastaviti rad i primjenu svih znanja koja su stekli u školi. A ona nisu mala.

Vidjelo se to i danas u prezentaciji svega onoga što su radili i uzgojili zajedno sa svojim mentorima te u konačnici pretvorili u finalni proizvod. Tako su se tu našli keksi od lavande, čaj od matičnjaka, pivo od đumbira, ali i nešto sasvim novo. 

Riječ je o bučinom ulju čija je proizvodnja rezultat pola milijuna kuna vrijednog projekta u sklopu kojeg je nabavljena potrebna oprema. - Nakon što smo na jednom hektaru zemlje posadili i u konačnici dobili 800 kilograma bundeve, slagali smo je u redove, kombajn ju je na kraju pokupio te se moglo krenuti u obradu zahvaljujući strojevima koje smo nabavili u sklopu projekta. Riječ je o stroju za proizvodnju ulja i perilici za pranje sjemeki bunedeve - pojasnio je kratko Marin Biondić iz Garčina, također polaznik Agroturističkog smjera Srednje škole "Matija Antun Reljković", dodajući kako je prezadovoljan svime što je naučio u ovoj školi. 

Moji se bave poljoprivredom. Imamo oko 80 hektara zemlje i nešto stoke, a ja planiram ostati na zemlji i baviti se poljoprivredom uz primjenu svih ovih znanja koja sam stekao ovdje u školi, gdje sam mogao vidjeti prikaz cjelokupnog procesa od njive do stola - kazao je Marin, ostavljajući nadu da - dok je ovakvih škola i mladih ljudi - nade za spas Slavonije i njenu bolju budućnost ipak ima. 

Broj komentara: 1

Komentirati članak možete samo ako ste prijavljeni!

RegistracijaPrijava
Ravnica_sp

Ravnica_sp

Komentirano: 5.10.2018. | 18:44

1

Sačuvati jelovnik naših starih.

Broj komentara: 1

Komentirati članak možete samo ako ste prijavljeni!

RegistracijaPrijava

Komentari članaka objavljuju se u realnom vremenu. SBplus.hr ne može se smatrati odgovornim za izrečeno. Zabranjeno je vrijeđanje, psovanje i klevetanje. Upisi s takvim sadržajem bit će izbrisani.

Ostali članci u rubrici
SBplus.hr, Slavonski Brod : Filip je pobjednik natjecanja iz Informatike

Županijsko natjecanje

Filip je pobjednik natjecanja iz Informatike

20.2.2019. | 11:40
Na natjecanju je sudjelovalo 39 učenika iz 12 osnovnih i 16 učenika iz pet srednjih škola Brodsko-posavske županije koji su se natjecali u trinaest različitih kategorija.
Na natjecanju je sudjelovalo 39 učenika iz 12 osnovnih i 16 učenika iz pet srednjih škola Brodsko-posavske županije koji su se natjecali u trinaest različitih kategorija.
SBplus.hr, Slavonski Brod : Besplatne pripreme za obavezne predmete

Državna matura

Besplatne pripreme za obavezne predmete

19.2.2019. | 19:10
Besplatne sate priprema za Državnu maturu održat će se subotama u pet termina u maloj dvorani Centra mladih. Za pripreme nije potrebna prijava te maturanti mogu prema interesu izabrati termine i predmete na kojima žele prisustvovati.
Besplatne sate priprema za Državnu maturu održat će se subotama u pet termina u maloj dvorani Centra mladih. Za pripreme nije potrebna prijava te maturanti mogu prema interesu izabrati termine i predmete na kojima žele prisustvovati.
SBplus.hr, Slavonski Brod : Pomoćni ataše u Veleposlanstvu SAD-a porijeklom iz Sibinja

Brodski učenici posjetili Veleposlanstvo

Pomoćni ataše u Veleposlanstvu SAD-a porijeklom iz Sibinja

15.2.2019. | 11:15
Učenici su tijekom posjeta imali priliku susresti se i sa tri marinca za koje su imali puno pitanja o obuci, misijama, najtežim zadacima i uvjetima života i rada, a neki od njih imali su priliku isprobati dio vojne opreme koju marinci nose na zadacima.
Učenici su tijekom posjeta imali priliku susresti se i sa tri marinca za koje su imali puno pitanja o obuci, misijama, najtežim zadacima i uvjetima života i rada, a neki od njih imali su priliku isprobati dio vojne opreme koju marinci nose na zadacima.
SBplus.hr, Slavonski Brod : Zbog čega ćete glasati na izborima za Europski parlament?

Europski dom

Zbog čega ćete glasati na izborima za Europski parlament?

23.1.2019. | 19:20
Europski dom zanimljivom inicijativom kod mladih promovira Europsku uniju i važnost glasovanja na izborima za Europski parlament.
Europski dom zanimljivom inicijativom kod mladih promovira Europsku uniju i važnost glasovanja na izborima za Europski parlament.
SBplus.hr, Slavonski Brod : Učenici se vraćaju puni samopouzdanja

Mobilnost srednjoškolaca

Učenici se vraćaju puni samopouzdanja

20.1.2019. | 9:15
- Reakcije naših učenika koji su već bili u drugim zemljama su iznimno pozitivne, a ono što je zamjetno je kako se velike većina njih, nakon ta dva, tri tjedna vrati puno samouvjerenija - dodala je voditeljica projekta u kojem sudjeluje 66 učenika.
- Reakcije naših učenika koji su već bili u drugim zemljama su iznimno pozitivne, a ono što je zamjetno je kako se velike većina njih, nakon ta dva, tri tjedna vrati puno samouvjerenija - dodala je voditeljica projekta u kojem sudjeluje 66 učenika.
SBplus.hr, Slavonski Brod : Škola učenicima besplatno ponudila knjige

Šareni stol brodske srednje škole

Škola učenicima besplatno ponudila knjige

15.1.2019. | 19:05
Školski hodnici postali su dio svijeta knjiga, a stol za igru 'udomio' je hrpe šarenih naslova. One koji im se svide slavonskobrodski srednjoškolci mogu uzeti potpuno besplatno. To se zove akcija!
Školski hodnici postali su dio svijeta knjiga, a stol za igru 'udomio' je hrpe šarenih naslova. One koji im se svide slavonskobrodski srednjoškolci mogu uzeti potpuno besplatno. To se zove akcija!
SBplus.hr, Slavonski Brod : Brodski gimnazijalci u natjecanje kreću slikajući Tvrđavu

Ovogodišnja tema - pun pogodak

Brodski gimnazijalci u natjecanje kreću slikajući Tvrđavu

8.1.2019. | 13:04
Ovogodišnja tema likovnog natječaja na državnoj razini, izvrsno se poklopila s onime što slavonskobrodski gimnazijalci mogu pronaći u svom gradu. Izvršavajući zadaću povezivanja ekologije s kulturnom baštinom, svojim će radovima predstaviti Tvrđavu Brod.
Ovogodišnja tema likovnog natječaja na državnoj razini, izvrsno se poklopila s onime što slavonskobrodski gimnazijalci mogu pronaći u svom gradu. Izvršavajući zadaću povezivanja ekologije s kulturnom baštinom, svojim će radovima predstaviti Tvrđavu Brod.
SBplus.hr, Slavonski Brod : 'Odnos osnivača i škola nije u svakoj županiji tako dobar'

Razgovor srednjoškolskih ravnatelja

'Odnos osnivača i škola nije u svakoj županiji tako dobar'

6.12.2018. | 16:00
Brodsko-posavska županija može biti pozitivan primjer brige za svoje škole, kako osnovne tako i srednje jer ravnatelji iz iskustva znaju kako u mnogim županijama nije ostvarena takva suradnja.
Brodsko-posavska županija može biti pozitivan primjer brige za svoje škole, kako osnovne tako i srednje jer ravnatelji iz iskustva znaju kako u mnogim županijama nije ostvarena takva suradnja.
SBplus.hr, Slavonski Brod : Izradili i podijelili 619 šiba

Učenici Tehničke škole

Izradili i podijelili 619 šiba

6.12.2018. | 14:40
S pripremama su počeli još u listopadu kada su zajednički išli brati šibe, a zatim su ih u posljednjih desetak dana obojali u zlatnu boju te ukrasili vrpcama i bombonima.
S pripremama su počeli još u listopadu kada su zajednički išli brati šibe, a zatim su ih u posljednjih desetak dana obojali u zlatnu boju te ukrasili vrpcama i bombonima.
SBplus.hr, Slavonski Brod : Znate li što su Tajšil i Mamaela?

Od presadnice do proizvoda

Znate li što su Tajšil i Mamaela?

29.11.2018. | 21:00
"Na ovakav način mi kod učenika potičemo sigurnost i samostalnost. Dakle kad završe, ako ne odu u Irsku, imaju se čime baviti u Slavoniji."
"Na ovakav način mi kod učenika potičemo sigurnost i samostalnost. Dakle kad završe, ako ne odu u Irsku, imaju se čime baviti u Slavoniji."
SBplus.hr, Slavonski Brod : Regionalni centri konkuriraju za milijardu kuna

Među njima i brodska srednja škola

Regionalni centri konkuriraju za milijardu kuna

29.11.2018. | 12:45
Sredstva koja bi od Europe trebali dobiti regionalni centri kompetentnosti u strukovnom obrazovanju, namijenjena su za rekonstrukciju, obnovu, dogradnju i adaptaciju te nabavu specijalizirane opreme za te ustanove, tako da je za očekivati da će i slavonskobrodska Tehnička škola d
Sredstva koja bi od Europe trebali dobiti regionalni centri kompetentnosti u strukovnom obrazovanju, namijenjena su za rekonstrukciju, obnovu, dogradnju i adaptaciju te nabavu specijalizirane opreme za te ustanove, tako da je za očekivati da će i slavonskobrodska Tehnička škola d
SBplus.hr, Slavonski Brod : Kreativom pomogli u stvaranju blagdanskog raspoloženja

Srednjoškolci za starije i nemoćne

Kreativom pomogli u stvaranju blagdanskog raspoloženja

24.11.2018. | 11:20
Unikatne i maštovite blagdanske čestitke slavonskobrodski su 'medicinari' tijekom tjedna pripremili za korisnike usluga Doma za starije i nemoćne te još jednom pokazali kako uvijek imaju vremena za druge.
Unikatne i maštovite blagdanske čestitke slavonskobrodski su 'medicinari' tijekom tjedna pripremili za korisnike usluga Doma za starije i nemoćne te još jednom pokazali kako uvijek imaju vremena za druge.
SBplus.hr, Slavonski Brod : Brodski učenici će stručnu praksu obavljati inozemstvu

Dio ih se vratio, a dio tek ide

Brodski učenici će stručnu praksu obavljati inozemstvu

13.11.2018. | 17:15
Dio slavonskobrodskih srednjoškolaca praksu je već odradio u Njemačkoj, a ostatak čeka svoj odlazak u poduzeća i škole Austrije, Španjolske, Slovenije te Irske i Finske.
Dio slavonskobrodskih srednjoškolaca praksu je već odradio u Njemačkoj, a ostatak čeka svoj odlazak u poduzeća i škole Austrije, Španjolske, Slovenije te Irske i Finske.
SBplus.hr, Slavonski Brod : Zajedničko putovanje mladih brodskih volontera

Učenici koji drugima svijet čine ljepšim

Zajedničko putovanje mladih brodskih volontera

13.11.2018. | 14:40
Nakon više od 450 odrađenih volonterskih sati, slavonskobrodski medicinari su zaslužili opušteno i ugodno druženje s kolegama volonterima i vršnjacima iz Splita, Zagreba i Pakraca. Svi su zajedno posjetili Krapinu.
Nakon više od 450 odrađenih volonterskih sati, slavonskobrodski medicinari su zaslužili opušteno i ugodno druženje s kolegama volonterima i vršnjacima iz Splita, Zagreba i Pakraca. Svi su zajedno posjetili Krapinu.
SBplus.hr, Slavonski Brod : Palačinkama i porukama slavili ljubaznost

Slavonskobrodski domišljati gimnazijalci

Palačinkama i porukama slavili ljubaznost

10.11.2018. | 16:35
Taman kada pomislimo da članovi gimnazijskog volonterskog kluba ne mogu biti kreativniji, oni smisle novi način kako obogatiti svoje okruženje i uljepšati dane onima s kojima provode najljepše školske dane. Što su smislili ovaj tjedan i kako su palačinkama i kratkim porukama pros
Taman kada pomislimo da članovi gimnazijskog volonterskog kluba ne mogu biti kreativniji, oni smisle novi način kako obogatiti svoje okruženje i uljepšati dane onima s kojima provode najljepše školske dane. Što su smislili ovaj tjedan i kako su palačinkama i kratkim porukama pros