Obrazovanje : Srednje

6.10.2018. u 14:45
Prikaza: 1331
|
Autor: A. Primorac

Od skora i u prodaji?

Učenici proizvode bučino ulje

Slavonski Brod : Učenici proizvode bučino ulje(Foto: AP/SBplus)

I sve to zahvaljujući projektu vrijednom pola milijuna kuna, putem kojeg su kupili kombajn, stroj za prešanje, stroj za pranje bučinih sjemenki i sušaru.

SLAVONSKI BROD - Svi oni koji vode računa o zdravom načinu života i zdravoj prehrani itekako dobro znaju sve prednosti korištenja bučinog ulja koje, uz ostalo, snizuje loš kolesterol i štiti od srčanožilnih bolesti. No, ono što zna vrlo mali broj Brođana je da odnedavno ovu dragocjenu tekućinu proizvode i u slavonskobrodskoj Srednjoj školi "Matija Antun Reljković".

I sve to zahvaljujući projektu vrijednom pola milijuna kuna, putem kojeg su kupili kombajn, stroj za prešanje, stroj za pranje bučinih sjemenki i sušaru. Nakon što su na jednom hektaru zemlje zasijali bundevu te se brinuli oko nje i muku mučili s travom koja im je u jednom razdoblju rasta ploda zadavala glavobolje, učenici su na kraju dobili 800 kilograma ploda. - Zahvaljujući kombajnu, kada smo bundeve poredali u red, pokupili smo ih i, da tako kažem, 'pustili' u daljnju proizvodnju - kazao je Marin Biondić, učenik ove škole koji se školuje za agroturističkog tehničara. 

A daljnja proizvodnja znači izdvajanje sjemenki (riječ je o bundevama koje imaju sjemenke golice, tj bez opne su, nap.a.) i njihovo pranje prije samog puštanja u proces prerade čiji su jedan dio, učenici i profesori ove škole, i prikazali na prošlotjednom Agrosajmu.

- Za litru bučinog ulja potrebno je četiri do pet kilograma sjemenki. Riječ je o sporom procesu, jer se ovaj stroj 'kreće' brzinom od nekih šest metara u sekundi. Doduše mogao bi se zagrijavanjem postići i brži rad, ali je ulje dobiveno hladnim prešanjem puno veće kvalitete - pojasnio je profesor Borisalv Kovačević.

I dok su učenici na vrhu stroja ubacivali sjemenke, a na lijevak kapalo bučino ulje, s prednje strane stroja izlazilo je bučino brašno. - Mješanjem bučinog brašna i ulja dobije se fini namaz, vrlo ukusan i zdrav. Uz to može se koristiti i kao dodatak brašnu kod spravljanja kruha, kiflica ili nekih drugih proizvoda od tijesta, ali i za stočnu hranu - pojasnili su nam profesor i učenici, zadovoljni novim projektom koji ostvaruju u prostorima škole od samog početka do finalnog proizvoda.

Akao i druge proizvode koje izrade učenici ove škole, i bučino ulje bit će ponuđeno tržištu. Kako sada stvari stoje, najvjerojatnije će, svoju prvu prodajnu promociju doživjeti na predstojećem Katarinskom sajmu. Kako smo imali priliku kušati ga, možemo samo reći da nećete požaliti kupite li ga. Dobit ćete kvalitetan proizvod u kojem ćete uživati još i više znajući da ste kupovinom pomogli daljnji rad učenika slavonskobrodske škole, koja je u obrazovanju odavno napravila ogroman iskorak. Toliko velik da je proglašena školom mentorom svim centrima izvrsnosti u oblasti poljoprivrede.

Broj komentara: 0

Komentirati članak možete samo ako ste prijavljeni!

RegistracijaPrijava

Komentari članaka objavljuju se u realnom vremenu. SBplus.hr ne može se smatrati odgovornim za izrečeno. Zabranjeno je vrijeđanje, psovanje i klevetanje. Upisi s takvim sadržajem bit će izbrisani.

Ostali članci u rubrici
SBplus.hr, Slavonski Brod : 'Odnos osnivača i škola nije u svakoj županiji tako dobar'

Razgovor srednjoškolskih ravnatelja

'Odnos osnivača i škola nije u svakoj županiji tako dobar'

6.12.2018. | 16:00
Brodsko-posavska županija može biti pozitivan primjer brige za svoje škole, kako osnovne tako i srednje jer ravnatelji iz iskustva znaju kako u mnogim županijama nije ostvarena takva suradnja.
Brodsko-posavska županija može biti pozitivan primjer brige za svoje škole, kako osnovne tako i srednje jer ravnatelji iz iskustva znaju kako u mnogim županijama nije ostvarena takva suradnja.
SBplus.hr, Slavonski Brod : Izradili i podijelili 619 šiba

Učenici Tehničke škole

Izradili i podijelili 619 šiba

6.12.2018. | 14:40
S pripremama su počeli još u listopadu kada su zajednički išli brati šibe, a zatim su ih u posljednjih desetak dana obojali u zlatnu boju te ukrasili vrpcama i bombonima.
S pripremama su počeli još u listopadu kada su zajednički išli brati šibe, a zatim su ih u posljednjih desetak dana obojali u zlatnu boju te ukrasili vrpcama i bombonima.
SBplus.hr, Slavonski Brod : Znate li što su Tajšil i Mamaela?

Od presadnice do proizvoda

Znate li što su Tajšil i Mamaela?

29.11.2018. | 21:00
"Na ovakav način mi kod učenika potičemo sigurnost i samostalnost. Dakle kad završe, ako ne odu u Irsku, imaju se čime baviti u Slavoniji."
"Na ovakav način mi kod učenika potičemo sigurnost i samostalnost. Dakle kad završe, ako ne odu u Irsku, imaju se čime baviti u Slavoniji."
SBplus.hr, Slavonski Brod : Regionalni centri konkuriraju za milijardu kuna

Među njima i brodska srednja škola

Regionalni centri konkuriraju za milijardu kuna

29.11.2018. | 12:45
Sredstva koja bi od Europe trebali dobiti regionalni centri kompetentnosti u strukovnom obrazovanju, namijenjena su za rekonstrukciju, obnovu, dogradnju i adaptaciju te nabavu specijalizirane opreme za te ustanove, tako da je za očekivati da će i slavonskobrodska Tehnička škola d
Sredstva koja bi od Europe trebali dobiti regionalni centri kompetentnosti u strukovnom obrazovanju, namijenjena su za rekonstrukciju, obnovu, dogradnju i adaptaciju te nabavu specijalizirane opreme za te ustanove, tako da je za očekivati da će i slavonskobrodska Tehnička škola d
SBplus.hr, Slavonski Brod : Kreativom pomogli u stvaranju blagdanskog raspoloženja

Srednjoškolci za starije i nemoćne

Kreativom pomogli u stvaranju blagdanskog raspoloženja

24.11.2018. | 11:20
Unikatne i maštovite blagdanske čestitke slavonskobrodski su 'medicinari' tijekom tjedna pripremili za korisnike usluga Doma za starije i nemoćne te još jednom pokazali kako uvijek imaju vremena za druge.
Unikatne i maštovite blagdanske čestitke slavonskobrodski su 'medicinari' tijekom tjedna pripremili za korisnike usluga Doma za starije i nemoćne te još jednom pokazali kako uvijek imaju vremena za druge.
SBplus.hr, Slavonski Brod : Brodski učenici će stručnu praksu obavljati inozemstvu

Dio ih se vratio, a dio tek ide

Brodski učenici će stručnu praksu obavljati inozemstvu

13.11.2018. | 17:15
Dio slavonskobrodskih srednjoškolaca praksu je već odradio u Njemačkoj, a ostatak čeka svoj odlazak u poduzeća i škole Austrije, Španjolske, Slovenije te Irske i Finske.
Dio slavonskobrodskih srednjoškolaca praksu je već odradio u Njemačkoj, a ostatak čeka svoj odlazak u poduzeća i škole Austrije, Španjolske, Slovenije te Irske i Finske.
SBplus.hr, Slavonski Brod : Zajedničko putovanje mladih brodskih volontera

Učenici koji drugima svijet čine ljepšim

Zajedničko putovanje mladih brodskih volontera

13.11.2018. | 14:40
Nakon više od 450 odrađenih volonterskih sati, slavonskobrodski medicinari su zaslužili opušteno i ugodno druženje s kolegama volonterima i vršnjacima iz Splita, Zagreba i Pakraca. Svi su zajedno posjetili Krapinu.
Nakon više od 450 odrađenih volonterskih sati, slavonskobrodski medicinari su zaslužili opušteno i ugodno druženje s kolegama volonterima i vršnjacima iz Splita, Zagreba i Pakraca. Svi su zajedno posjetili Krapinu.
SBplus.hr, Slavonski Brod : Palačinkama i porukama slavili ljubaznost

Slavonskobrodski domišljati gimnazijalci

Palačinkama i porukama slavili ljubaznost

10.11.2018. | 16:35
Taman kada pomislimo da članovi gimnazijskog volonterskog kluba ne mogu biti kreativniji, oni smisle novi način kako obogatiti svoje okruženje i uljepšati dane onima s kojima provode najljepše školske dane. Što su smislili ovaj tjedan i kako su palačinkama i kratkim porukama pros
Taman kada pomislimo da članovi gimnazijskog volonterskog kluba ne mogu biti kreativniji, oni smisle novi način kako obogatiti svoje okruženje i uljepšati dane onima s kojima provode najljepše školske dane. Što su smislili ovaj tjedan i kako su palačinkama i kratkim porukama pros
SBplus.hr, Slavonski Brod : One planiraju nakon srednje ostati u zemlji

Mladi i budućnost u Hrvatskoj

One planiraju nakon srednje ostati u zemlji

5.11.2018. | 14:05
Ne budu li imali prostora za rad, državu koja ih neće opteretiti bespotrebnom papirologijom i ne budu li mogli zaraditi za normalan život, njihove želje ostat će samo to. Želje, koje će se pod teretom življenja i prehranjivanja obitelji rasplinuti poput maslačka na vjetru, a njih
Ne budu li imali prostora za rad, državu koja ih neće opteretiti bespotrebnom papirologijom i ne budu li mogli zaraditi za normalan život, njihove želje ostat će samo to. Želje, koje će se pod teretom življenja i prehranjivanja obitelji rasplinuti poput maslačka na vjetru, a njih
SBplus.hr, Slavonski Brod : Predstavljaju pravo lice strukovnih zanimanja

'Strukovnjaci' kao budućnost zemlje

Predstavljaju pravo lice strukovnih zanimanja

31.10.2018. | 14:50
„Monter optičkih instalacija“, „bravar cjevar“ te „monter cjevovoda“ - samo su neka od strukovnih zanimanja za koje već danas manja broj radnika na području Slavonskog Broda i okolice. Sljedeći tjedan u slavonskobrodskoj Industrijsko-obrtničkoj školi možete saznati o kakvim se po
„Monter optičkih instalacija“, „bravar cjevar“ te „monter cjevovoda“ - samo su neka od strukovnih zanimanja za koje već danas manja broj radnika na području Slavonskog Broda i okolice. Sljedeći tjedan u slavonskobrodskoj Industrijsko-obrtničkoj školi možete saznati o kakvim se po
SBplus.hr, Slavonski Brod : One su u Brod donijele pregršt priznanja

Natjecanje iz povijesti glazbe

One su u Brod donijele pregršt priznanja

30.10.2018. | 19:10
Slavonskobrodske srednjoškolke, njih sedam, vratile su se iz Bjelovara s priznanjima za postignute uspjehe na natjecanju iz povijesti glazbe.
Slavonskobrodske srednjoškolke, njih sedam, vratile su se iz Bjelovara s priznanjima za postignute uspjehe na natjecanju iz povijesti glazbe.
SBplus.hr, Slavonski Brod : Dvije generacije itekako mogu zajedno

Mladi razveselili starije

Dvije generacije itekako mogu zajedno

25.10.2018. | 20:00
Maleni znak pažnje zasigurno je značio puno onima koji svakodnevno borave u Domu i čiji se dani često ne razlikuju. Monotoniju su im razbili veseli gimnazijalci, učinivši time veliko djelo.
Maleni znak pažnje zasigurno je značio puno onima koji svakodnevno borave u Domu i čiji se dani često ne razlikuju. Monotoniju su im razbili veseli gimnazijalci, učinivši time veliko djelo.
SBplus.hr, Slavonski Brod : Oni uskoro odlaze na stručnu praksu u Portugal

Izabrani najbolji

Oni uskoro odlaze na stručnu praksu u Portugal

23.10.2018. | 16:00
Slavonskobrodska Medicinska škola već godinama pruža dobar primjer kako praktičnom nastavom pripremiti učenike za sve zahtjevnije tržište rada. Novim su projektom svojim učenicima omogućili tri tjedna stručne prakse u Portugalu, a jučer su objavljeni rezultati koji od njih uskoro
Slavonskobrodska Medicinska škola već godinama pruža dobar primjer kako praktičnom nastavom pripremiti učenike za sve zahtjevnije tržište rada. Novim su projektom svojim učenicima omogućili tri tjedna stručne prakse u Portugalu, a jučer su objavljeni rezultati koji od njih uskoro
SBplus.hr, Slavonski Brod : Najnoviji uspjeh slavonskobrodskih učenika

Oni donose lijepe vijesti

Najnoviji uspjeh slavonskobrodskih učenika

15.10.2018. | 17:30
"Svašta radimo i naučimo u ovoj školi u kojoj se puno prostora posvećuje praktičnom radu, a tako, čini nam se, najviše naučimo."
"Svašta radimo i naučimo u ovoj školi u kojoj se puno prostora posvećuje praktičnom radu, a tako, čini nam se, najviše naučimo."
SBplus.hr, Slavonski Brod : Moramo sačuvati prehrambeni identitet

Agrosajam brodskih učenika

Moramo sačuvati prehrambeni identitet

5.10.2018. | 16:15
"Zdravlje je u vrtu. Moj pristup je jednostavno minimalistički i to zato što svatko od nas treba početi uzgajati svoj vrt i svoju hranu zbog sebe, za sebe, za svoju obitelj, a onda ćemo se lako udružiti u zadruge, klastere, dionička društva... vidjeti što imamo i to ponuditi trži
"Zdravlje je u vrtu. Moj pristup je jednostavno minimalistički i to zato što svatko od nas treba početi uzgajati svoj vrt i svoju hranu zbog sebe, za sebe, za svoju obitelj, a onda ćemo se lako udružiti u zadruge, klastere, dionička društva... vidjeti što imamo i to ponuditi trži