Iz drugih medija

28.10.2019. u 17:00
Prikaza: 1413
|
Autor: SBplus

Iako to sigurno činite

Popis namirnica koje ne treba držati u hladnjaku

root : Popis namirnica koje ne treba držati u hladnjakuPopis namirnica koje ne treba držati u hladnjaku.(Foto: amazon.de)

Nerijetko mislimo kako će svaka stvar stavljena u frižider zadržati svoju svježinu dulje vrijeme. U međuvremenu, mnogi proizvodi i namirnice u njemu gube okus pa čak i istrunu prije nego što bi se to dogodilo da nisu bile u hladnjaku. Saznajte u nastavku o kojim je proizvodima riječ.

LISTA proizvoda koje treba čuvati u hladnjaku definitivno je kraća nego što neki misle. Naime, pokazano je kako mnogi ne znaju koje namirnice je poželjno držati u hladnjaku, a još je više onih koji ne znaju koje namirnice ne moraju zauzimati taj vrijedan prostor.

Mogli ste primijetiti u nekim trgovačkim centrima kako jaja uopće ne stoje u hladnjacima. I tu nema ništa loše jer u Europi to nije neophodno zato što se možemo pohvaliti idealnom klimom koja pogoduje dugotrajnosti i svježini ove namirnice. Naravno, ljeti to ipak, zbog rasta temperature, ne bismo preporučili, piše Zivim.hr.

Dinje, banane, ananas, kivi i limun ne vole niske temperature pa ih zbog toga treba držati što dalje od hladnjaka jer u njemu gube okus i aromu. Moguće ih je privremeno staviti u hladnjak samo nakon što ih narežemo. No, ako kupimo vrlo zrelu dinju ili kivi, bilo bi idealno da ih čim prije pojedemo. Naime, tako zrelo voće u hladnjaku će u potpunosti izgubiti sve ono zbog čega ga volimo jesti.

U 'frižideru' će se brzo isušiti i osnovni dodaci svake dobre juhe - mrkva, peršin, celer i koraba. Stoga ih je najbolje čuvati na suhom i tamnom mjestu, primjerice u izbi. Isto tako, držanjem u hladnjaku i rajčica gubi svoju aromatičnost i sočnost jer niske temperature dovode do raspadanja šećera, kiselina i mirisa, piše Zivim.hr. Preporuka je da se zato rajčice, bez obzira o kojoj je vrsti riječ, skladište na sobnoj temperaturi, na svijetlom mjestu, no ne i na suncu.

Za svježe krastavce temperatura bi trebala biti veća od 7°C, a poznato je kako je poželjna temperatura hladnjaka oko 4 stupnja. Ako krastavce, dakle, stavite u hladnjak, oni će požutjeti i omekšati mnogo brže.

Iako vas pretinci u hladnjaku (pogotovo u onim modernijim) mogu natjerati da napravite pogrešku i u njih odložite ikrumpir - to definitivno ne biste smjeli. Hladnoća hladnjaka pretvorit će škrob u šećer što će pokvariti okus ove namirnice, ali i njenu boju. Ostava, odnosno hladno i mračno mjesto su najbolji za čuvanje krumpira.

Luk, poput krumpira, često ide u prikladne pretince u hladnjacima, iako to uopće nije potrebno. Ono što luk zaista voli je cirkulacija zraka zato ga je dobro uvijek izvaditi iz plastične vrećice pa čak i mrežice u koju zna biti pakiran. I jedan savjet - držite ga podalje od krumpira jer će mu ova namirnica ubrzati proces razgradnje, odnosno truljenja. Niska temperatura pogoršava njegov ukus i zdravstvena svojstva. Bijeli luk je najbolje čuvati na hladnom, suhom i tamnom mjestu. Tamo može ležati i do pet mjeseci.

Baš kao što ocat ne treba čuvati u hladnjaku tako ne treba ni dresinge koji su napravljeni na njegovoj osnovi. Ako ih stavite u hladnjak, prije će se zgusnuti i postati "oštrijeg" okusa.

Broj komentara: 0

Komentirati članak možete samo ako ste prijavljeni!

RegistracijaPrijava

Komentari članaka objavljuju se u realnom vremenu. SBplus.hr ne može se smatrati odgovornim za izrečeno. Zabranjeno je vrijeđanje, psovanje i klevetanje. Upisi s takvim sadržajem bit će izbrisani.

Ostali članci u rubrici
SBplus.hr, Slavonski Brod : Uhljebi koji ne moraju raditi, plaćeni su više od učitelja

Egzaktni pokazatelji

Uhljebi koji ne moraju raditi, plaćeni su više od učitelja

15.11.2019. | 11:30
Oni mogu ne raditi ništa, a da se to uopće ne primijeti ili čak naprotiv, da ishod bude bolji nego kada rade.
Oni mogu ne raditi ništa, a da se to uopće ne primijeti ili čak naprotiv, da ishod bude bolji nego kada rade.
SBplus.hr, Slavonski Brod : 'Od 500 tisuća branitelja, njih 40 maltretira državu'

Matić o slučaju istaknute šatorašice:

'Od 500 tisuća branitelja, njih 40 maltretira državu'

9.11.2019. | 15:15
- Mrze se međusobno ko kerovi, što mi kažemo u žargonu, ali dirneš li jednoga, svi skaču. Ako država ili bilo tko nagazi Nedu Balog, svi će oni skočiti za nju, a kad razgovarate s njima, jedni će na druge bacati drvlje i kamenje. - zaključio je oštro Matić.
- Mrze se međusobno ko kerovi, što mi kažemo u žargonu, ali dirneš li jednoga, svi skaču. Ako država ili bilo tko nagazi Nedu Balog, svi će oni skočiti za nju, a kad razgovarate s njima, jedni će na druge bacati drvlje i kamenje. - zaključio je oštro Matić.
SBplus.hr, Slavonski Brod : Saborski zastupnik na listi poreznih dužnika

Dužan državi, a Porezna mu ne može ništa

Saborski zastupnik na listi poreznih dužnika

3.11.2019. | 13:50
Taj saborski zastupnik nema imovine: osim njivice, vrijedne 15.000 kuna, u imovinskoj kartici Franje Lucića nema ničeg što bi se moglo plijeniti: ni kuće, ni stana, ni automobila, ni vikendice, ni bilo kave pokretne imovine čija je vrijednost veća od 30.000 kuna.
Taj saborski zastupnik nema imovine: osim njivice, vrijedne 15.000 kuna, u imovinskoj kartici Franje Lucića nema ničeg što bi se moglo plijeniti: ni kuće, ni stana, ni automobila, ni vikendice, ni bilo kave pokretne imovine čija je vrijednost veća od 30.000 kuna.
SBplus.hr, Slavonski Brod : Interpol traga za Bosankom koja je 7 godina mučila dijete

Horor proča iz susjedne države

Interpol traga za Bosankom koja je 7 godina mučila dijete

3.11.2019. | 11:40
Par je optužen da je od kraja 2005. do 17. svibnja 2012. godine, u zaseoku Karavlasi, držao zatvorenu Betinu Signer, koju su fizički i psihički zlostavljali, nanosili joj teške tjelesne ozljede, izgladnjivali je i tjerali da radi teške fizičke poslove.
Par je optužen da je od kraja 2005. do 17. svibnja 2012. godine, u zaseoku Karavlasi, držao zatvorenu Betinu Signer, koju su fizički i psihički zlostavljali, nanosili joj teške tjelesne ozljede, izgladnjivali je i tjerali da radi teške fizičke poslove.
SBplus.hr, Slavonski Brod : Radom u mrtvačnici do povrata oduzete vozačke dozvole

'Iskupljenje' za pijane vozače

Radom u mrtvačnici do povrata oduzete vozačke dozvole

31.10.2019. | 10:00
Uvedena neviđena mjera koja pijanim vozačima omogućava da zadrže svoju vozačku dozvolu. Sve što trebaju uraditi je: pomagati mrtvozorniku.
Uvedena neviđena mjera koja pijanim vozačima omogućava da zadrže svoju vozačku dozvolu. Sve što trebaju uraditi je: pomagati mrtvozorniku.
SBplus.hr, Slavonski Brod : Kako se Hedl 1969. probio kroz strašnu željeznu zavjesu

I završio na školovanju u Americi

Kako se Hedl 1969. probio kroz strašnu željeznu zavjesu

30.10.2019. | 10:30
Očito, bio sam, s još nekoliko mladih iz države u kojoj smo tada živjeli, jedini koji se te 1969. nekako provukao ispod željezne zavjese i došao u Slobodni svijet. Bio sam Superman, a da to nisam ni znao. A onih Poljaka istočnih Nijemaca, Bugara, Mađara ili ne daj bože Sovjeta, u
Očito, bio sam, s još nekoliko mladih iz države u kojoj smo tada živjeli, jedini koji se te 1969. nekako provukao ispod željezne zavjese i došao u Slobodni svijet. Bio sam Superman, a da to nisam ni znao. A onih Poljaka istočnih Nijemaca, Bugara, Mađara ili ne daj bože Sovjeta, u
SBplus.hr, Slavonski Brod : Znate li u čijem džepu završava novac poreznih obveznika?

Podnesena prijava DORH-u

Znate li u čijem džepu završava novac poreznih obveznika?

28.10.2019. | 10:30
Ova javna ustanova svake je godine financirana s 25 milijuna kuna iz državnog proračuna, a u Financijskom vještačenju, provedenom za razdoblje od 2014. do 2018. godine, detaljno su opisani podaci o isplatama raznih dodataka i stimulacija na plaće.
Ova javna ustanova svake je godine financirana s 25 milijuna kuna iz državnog proračuna, a u Financijskom vještačenju, provedenom za razdoblje od 2014. do 2018. godine, detaljno su opisani podaci o isplatama raznih dodataka i stimulacija na plaće.
SBplus.hr, Slavonski Brod : Sigurni ste da u želucu nemate neželjenog podstanara?

Komplicira život svakoj drugoj osobi

Sigurni ste da u želucu nemate neželjenog podstanara?

27.10.2019. | 11:15
Iako veliki broj ljudi ima ovu bakteriju, pokazalo se da ne razviju svi simptome. Još uvijek nije poznato zašto je to tako, ali pretpostavka je da neki ljudi jednostavno imaju bolji imunitet. U nastavku saznajte koji su znakovi te infekcije koja može dovesti do gastritisa, čira,
Iako veliki broj ljudi ima ovu bakteriju, pokazalo se da ne razviju svi simptome. Još uvijek nije poznato zašto je to tako, ali pretpostavka je da neki ljudi jednostavno imaju bolji imunitet. U nastavku saznajte koji su znakovi te infekcije koja može dovesti do gastritisa, čira,
SBplus.hr, Slavonski Brod : Zašto je sudac jedan čovjek u Sofiji, a drugi u Zagrebu?

'Sudac pokazao Bugarima'

Zašto je sudac jedan čovjek u Sofiji, a drugi u Zagrebu?

23.10.2019. | 16:45
Dvosmislenost ga čini iznimno klikabilnim: čitatelji vodećih naših web toaletoida uglavnom su šovinistička i rasistička rulja, bezumna čeljad kojima su Bugari inferiorni Balkanci i neka vrsta Srba, dakle Cigana, i drago im je dobiti takav šlagvort za raspravu kakav je u rečenici:
Dvosmislenost ga čini iznimno klikabilnim: čitatelji vodećih naših web toaletoida uglavnom su šovinistička i rasistička rulja, bezumna čeljad kojima su Bugari inferiorni Balkanci i neka vrsta Srba, dakle Cigana, i drago im je dobiti takav šlagvort za raspravu kakav je u rečenici:
SBplus.hr, Slavonski Brod : U davno opjevanim stihovima krije se tragična sudbina

'Ona spava'

U davno opjevanim stihovima krije se tragična sudbina

23.10.2019. | 11:55
Tekst veoma popularne pjesme posvećena je tragično preminuloj mladoj djevojci.
Tekst veoma popularne pjesme posvećena je tragično preminuloj mladoj djevojci.
SBplus.hr, Slavonski Brod : Čaj koji čisti jetru i topi bubrežne kamence

Jeste li ga probali?

Čaj koji čisti jetru i topi bubrežne kamence

21.10.2019. | 10:55
Poštovatelji i promotori narodne i herbalne medicine ističu ovaj čaj kao napitak za jačanje imuniteta, borbe s upalnim procesima u tijelu te čišćenje organizma.
Poštovatelji i promotori narodne i herbalne medicine ističu ovaj čaj kao napitak za jačanje imuniteta, borbe s upalnim procesima u tijelu te čišćenje organizma.
SBplus.hr, Slavonski Brod : Gdje su poslije svega završili 'totalno drukčiji od drugih'

Samosvojni umjetnici

Gdje su poslije svega završili 'totalno drukčiji od drugih'

21.10.2019. | 10:05
Srđan Sacher i sam je uskoro otišao, mnoge je godine nemirno lutao oceanima i kontinentima. Povremeno sam ga samo viđao u Zagrebu, gurao je nekakav stari bicikl klepetavih blatobrana preko Cvjetnog trga i djelovao umorno i poraženo.
Srđan Sacher i sam je uskoro otišao, mnoge je godine nemirno lutao oceanima i kontinentima. Povremeno sam ga samo viđao u Zagrebu, gurao je nekakav stari bicikl klepetavih blatobrana preko Cvjetnog trga i djelovao umorno i poraženo.
SBplus.hr, Slavonski Brod : Za 'šeranje' slika 'silovatelja' moguće dobiti kaznu zatvora

Grupno silovanje kod Zadra

Za 'šeranje' slika 'silovatelja' moguće dobiti kaznu zatvora

18.10.2019. | 16:30
Nakon što su se počela dijeliti navodna imena osumnjičenih silovatelja tinejdžerice po Facebooku, mediji su u člancima apelirali da se to ne radi jer je izuzetno opasno, prvenstveno po silovanu djevojčicu, a isto je kasnije navela i policija koja je rekla da će sve koje otkrije d
Nakon što su se počela dijeliti navodna imena osumnjičenih silovatelja tinejdžerice po Facebooku, mediji su u člancima apelirali da se to ne radi jer je izuzetno opasno, prvenstveno po silovanu djevojčicu, a isto je kasnije navela i policija koja je rekla da će sve koje otkrije d
SBplus.hr, Slavonski Brod : Ronko: "Bernardić bi odveo SDP u vazelinsku koaliciju"

U slučaju izvanrednih izbora

Ronko: "Bernardić bi odveo SDP u vazelinsku koaliciju"

17.10.2019. | 22:07
Zastupnik Ronko je javno dao do znanja da će biti protiv opoziva i da će podržati Milana Kujundžića.
Zastupnik Ronko je javno dao do znanja da će biti protiv opoziva i da će podržati Milana Kujundžića.
SBplus.hr, Slavonski Brod : Kakva bi bila Hrvatska da je u svemu loša kao u pravosuđu

Sociolog objasnio

Kakva bi bila Hrvatska da je u svemu loša kao u pravosuđu

17.10.2019. | 16:20
"Kad bi Hrvatska bila 126. na svijetu prema očekivanoj životnoj dobi, ljudi bi umirali 13 godina ranije. Kad bi bila 126. prema obrazovanju, svaka šesta odrasla osoba bi bila nepismena. Kad bi bila 126. u ekonomiji, ljudi bi živjeli od manje od 1000 kuna mjesečno."
"Kad bi Hrvatska bila 126. na svijetu prema očekivanoj životnoj dobi, ljudi bi umirali 13 godina ranije. Kad bi bila 126. prema obrazovanju, svaka šesta odrasla osoba bi bila nepismena. Kad bi bila 126. u ekonomiji, ljudi bi živjeli od manje od 1000 kuna mjesečno."