Gospodarstvo : Poljoprivreda

12.8.2019. u 18:15
Prikaza: 2264
|
Autor: Marija Radošević

Možete li zamisliti ljeto bez lubenica?

Sočne, slasne, zdrave… no drže cijenu

Slavonski Brod : Sočne, slasne, zdrave… no drže cijenu(Foto: M.R./SBplus)

Pomaže kod reguliranja tlaka, preporučljiva za zdravo srce, bubrege, lijep ten, mršavost.. ali i osobama sa slabim libidom.

SLAVONSKI BROD - Premda je u ponudi već od lipnja, lubenica kao jedna od najtraženijih ljetnih delicija i dalje drži cijenu, pa za kilogram još uvijek moramo izdvojiti četiri kune. Kako je uglavnom riječ o gigantskim sočnim i slatkim nezamjenjivim ljetnim plodovima, ako iz bilo kojeg razloga ne želimo kupiti rezanu lubenicu, moramo biti spremni izdvojiti pedesetak kuna za ovu poslasticu, što nije malo, kada su u pitanju skromne plaće a posebice mirovine.

Premda ih po gradu i selima ima u prodaji na svakom koraku, čini se da dobro idu. Od početka ljeta, prodaje ih Ivan i u Bukovlju, (skretanje prema nadvožnjaku i Gradu), a kaže da su proizvedene u Slobodnici. Veli da su, na imanju Ivice Lamešića, sada već na izmaku.

Ovu nezaobilaznu namirnicu, koja se inače tijekom cijele godine može naći u trgovačkim centrima, najbolje je, kažu stručnjaci, konzumirati upravo ljeti, kada im je sezona.

Iako će mnogi kazati da je lubenica izvrsno ljetno voće, ona ja zapravo povrće - poput bundeve, krastavca i tikve. Jednostavno pravilo kaže da je povrće plod jednogodišnje biljke, što znači da se svake godine mora saditi ponovo, dok je voće plod višegodišnjih biljaka. 

Kako bilo, najslađe je to povrće, vrlo je zdravo i bogato hranjivim mineralima, a željeza ima koliko i špinat. Osim što sadrži puno vode, lubenica je također izvrstan izvor vitamina C, vitamina A, kalija i magnezija, a ima samo 30 kcal na 100 g, pa pomaže pri mršavljenju i održavanju željene tjelesne težine. Odličan je diuretik i stimulira rad bubrega te pogoduje izbacivanju toksina iz organizma. Sadrži kalij i magnezij, minerale koji su poznati po tome što pomažu kod reguliranja krvnog tlaka.

Lubenica je, kažu, i odličan izvor vitamina B1 – koji sudjeluje u proizvodnji energije.

A za osobe sa slabim libidom, to je savršena slastica. Naime, lubenica sadrži fitokemikaliju citrulin koja ima svojstvo opuštanja krvnih žila čime utječe na libido. U 120 grama lubenice nalazi se čak 150 miligrama citrulina.

Kao omiljenu poslasticu u mnogim zemljama je jedu cijelu, uključujući i koru. U Kini i Rusiji primjerice, čak ju i kisele – što je još jedan dokaz kako je riječ o povrću.

Koštice lubenice također su korisne. Bogat su izvor magnezija, fosfora, kalija i drugih minerala, a u azijskoj medicini koriste ih za čišćenje bubrega i u druge medicinske svrhe.

Edgar Cayce posebno preporučuje čaj od sjemenke lubenice osobama koje imaju bubrežne kamence kao i za čišćenje bubrega. 

Da biste ga pripremili, potrebna je jušna žlica sjemenki lubenice, koje prethodno treba samljeti ili isjeckati.

Sjemenke treba preliti s pola litre kipuće vode i ostavite da se čaj ohladi. Zatim procijediti i odmah popiti. Ako je moguće, uvijek treba pripremiti svježi čaj, koji se pije tri puta tjedno, a može se piti i više puta na dan.

Među zanimljivostima se može naći i da se u Kini koštice lubenice prže te poslužuju kao grickalice.

Postoje oprečna mišljenja o tome treba li prerezanu lubenicu držati u frižideru ili ne. No, čini se da prevladavaju sugestije kako se nakon „otvaranja" lubenica ipak treba čuva u frižideru.

Ovo zdravo povrće podrijetlom iz tropske Afrike, vrlo uspješno se uzgajaju i u Europi, gdje prednjače Grčka, Makedonija i Bosna i Hercegovina, a čini se sustiže ih i Hrvatska.

Broj komentara: 0

Komentirati članak možete samo ako ste prijavljeni!

RegistracijaPrijava

Komentari članaka objavljuju se u realnom vremenu. SBplus.hr ne može se smatrati odgovornim za izrečeno. Zabranjeno je vrijeđanje, psovanje i klevetanje. Upisi s takvim sadržajem bit će izbrisani.

Ostali članci u rubrici
SBplus.hr, Slavonski Brod : Da smo barem kao bumbari

S cvijeta na cvijet

Da smo barem kao bumbari

23.8.2019. | 19:45
Nakon što sam ponešto saznala o bumbarima, pomislila sam kako bi bilo dobro da su i ljudi takvi, vrijedni, korisni, temeljiti u svom poslu, da ne „vode“ tuđu brigu i ne napadaju druge bez razloga…
Nakon što sam ponešto saznala o bumbarima, pomislila sam kako bi bilo dobro da su i ljudi takvi, vrijedni, korisni, temeljiti u svom poslu, da ne „vode“ tuđu brigu i ne napadaju druge bez razloga…
SBplus.hr, Slavonski Brod : Berba jabuka i sortiranje trajat će dva i pol mjeseca

I ove godine nude sezonski posao

Berba jabuka i sortiranje trajat će dva i pol mjeseca

19.8.2019. | 12:30
Sezona branja jabuka trebala bi potrajati dva i pol mjeseca, tako da će vrijedne ruke ipak moći zaraditi koju kunu prije zimskog perioda.
Sezona branja jabuka trebala bi potrajati dva i pol mjeseca, tako da će vrijedne ruke ipak moći zaraditi koju kunu prije zimskog perioda.
SBplus.hr, Slavonski Brod : 'Kriva je sprega ministarstva i osiguravajućih kuća'

Treba li nam protutučna obrana?

'Kriva je sprega ministarstva i osiguravajućih kuća'

10.7.2019. | 22:00
'Ukinuli su nam protutučnu obranu i pozvali nas da se osiguramo. Za osiguranje mog voćnjaka država daje 120 tisuća kuna, a ja 50, što je ukupno 170 tisuća kuna samo za moj voćnjak. Pa mi bi za tih 170 tisuća kuna mogli kupiti raketa da obranimo cijelu okolicu. A govorimo samo o i
'Ukinuli su nam protutučnu obranu i pozvali nas da se osiguramo. Za osiguranje mog voćnjaka država daje 120 tisuća kuna, a ja 50, što je ukupno 170 tisuća kuna samo za moj voćnjak. Pa mi bi za tih 170 tisuća kuna mogli kupiti raketa da obranimo cijelu okolicu. A govorimo samo o i
SBplus.hr, Slavonski Brod : Svega osam općina donijelo program raspolaganja zemljištem

Stanje u Brodsko-posavskoj županiji

Svega osam općina donijelo program raspolaganja zemljištem

10.7.2019. | 9:00
Bez tog dokumenta nije moguće raspisivanje natječaja, ocjenjivanje pristiglih ponuda niti bilo kakve druge radnje vezane za ta, mnogim poljoprivrednicima prijeko potrebna, zemljišta. Osim toga, time je stopirano korištenje blagodati novog Zakona.
Bez tog dokumenta nije moguće raspisivanje natječaja, ocjenjivanje pristiglih ponuda niti bilo kakve druge radnje vezane za ta, mnogim poljoprivrednicima prijeko potrebna, zemljišta. Osim toga, time je stopirano korištenje blagodati novog Zakona.
SBplus.hr, Slavonski Brod : Prijete li tužbe načelnicima i gradonačelnicima?

Državno poljoprivredno zemljište

Prijete li tužbe načelnicima i gradonačelnicima?

5.7.2019. | 9:40
Državno poljoprivredno zemljište je aktualna tema posljednjih tridesetak godina. Nikad nije u potpunosti jasno tko ima prednost pri kupnji ili dugogodišnjem zakupu, jesu li u prednosti ratari, stočari ili domicilno stanovništvo. Sudeći po inicijativi saborskog zastupnika Tomisla
Državno poljoprivredno zemljište je aktualna tema posljednjih tridesetak godina. Nikad nije u potpunosti jasno tko ima prednost pri kupnji ili dugogodišnjem zakupu, jesu li u prednosti ratari, stočari ili domicilno stanovništvo. Sudeći po inicijativi saborskog zastupnika Tomisla
SBplus.hr, Slavonski Brod : Zahvaljujući i poljoprivrednicima on ima plaću 42.000 kuna?

„Blues mutne vode“ na hrvatskim njivama

Zahvaljujući i poljoprivrednicima on ima plaću 42.000 kuna?

5.7.2019. | 8:00
Još jedanput je prozvao odgovorne zbog nečinjenja na području raspolaganja državnim poljoprivrednim zemljištem i podsjetio na HSS-ov Zahtjev za interpelacijom Vladi koji nije stavljen na dnevni red sjednice Vlade RH. Kazao je kako je Vlada inovativna kod oporezivanja i dodavanja
Još jedanput je prozvao odgovorne zbog nečinjenja na području raspolaganja državnim poljoprivrednim zemljištem i podsjetio na HSS-ov Zahtjev za interpelacijom Vladi koji nije stavljen na dnevni red sjednice Vlade RH. Kazao je kako je Vlada inovativna kod oporezivanja i dodavanja
SBplus.hr, Slavonski Brod : Državnih poljoprivrednih površina za prodaju - nema

Program raspolaganja na javnom uvidu

Državnih poljoprivrednih površina za prodaju - nema

29.6.2019. | 14:30
Poljoprivrednog zemljišta namijenjenog za prodaju, a koje je u vlasništvu države, na području ove Općine nema, dok je za povrat određeno 0,7303 ha poljoprivrednog zemljišta.
Poljoprivrednog zemljišta namijenjenog za prodaju, a koje je u vlasništvu države, na području ove Općine nema, dok je za povrat određeno 0,7303 ha poljoprivrednog zemljišta.
SBplus.hr, Slavonski Brod : Raste interes za čudesnu Paulowniju

U brodskom Centru za BTI

Raste interes za čudesnu Paulowniju

20.6.2019. | 22:00
Upravo ovih dana u Centru je u tijeku isporuka dijela bezvirusnih presadnica, proizvedenih 'in vitro', iz pupa - jednom njemačkom kupcu s kojim je za ovu godinu potpisan ugovor o isporuci čak 80 tisuća sadnica Paulownije. Je li to pak dostatno za funkcioniranje Centra?
Upravo ovih dana u Centru je u tijeku isporuka dijela bezvirusnih presadnica, proizvedenih 'in vitro', iz pupa - jednom njemačkom kupcu s kojim je za ovu godinu potpisan ugovor o isporuci čak 80 tisuća sadnica Paulownije. Je li to pak dostatno za funkcioniranje Centra?
SBplus.hr, Slavonski Brod : Poljoprivrednici traže obranu raketama

Nezadovoljstvo sustavom osiguranja

Poljoprivrednici traže obranu raketama

5.6.2019. | 11:00
Zbog izostanka protutučne obrane raketama bez posla bi mogao ostati dio ljudi koji su i ove godine prošli edukaciju i zdravstvene preglede.
Zbog izostanka protutučne obrane raketama bez posla bi mogao ostati dio ljudi koji su i ove godine prošli edukaciju i zdravstvene preglede.
SBplus.hr, Slavonski Brod : Netko našu zemlju čuva kako bi ju prodao strancima?

Zašto se ne raspisuju natječaji

Netko našu zemlju čuva kako bi ju prodao strancima?

1.6.2019. | 13:15
„Pitam za koga se čuva poljoprivredno zemljište? Za ruske banke i strvinarske fondove ili ga treba dati na korištenje našim PG-ovima? Zašto nije podnesen zahtjev Europskoj komisiji za produženje moratorija za prodaju državnog poljoprivrednog zemljišta strancima? Što se čeka? Oči
„Pitam za koga se čuva poljoprivredno zemljište? Za ruske banke i strvinarske fondove ili ga treba dati na korištenje našim PG-ovima? Zašto nije podnesen zahtjev Europskoj komisiji za produženje moratorija za prodaju državnog poljoprivrednog zemljišta strancima? Što se čeka? Oči
SBplus.hr, Slavonski Brod : Nije dosta loše vrijeme, nego im još špricaju i kose kanale

A potrebno je samo malo dobre volje svih

Nije dosta loše vrijeme, nego im još špricaju i kose kanale

30.5.2019. | 22:00
Prilagođavaju se, vrijedno rade i trude se dati maksimum u okolnostima koje im čovjek, koji je krivac i za klimatske promjene, svojim (ne)djelovanjem pruža. I ne kažnjavaju ga, nego mu vraćaju zdravljem utkanim u med koji proizvode. Kada bi samo malo zastali, osluhnuli, pogledali
Prilagođavaju se, vrijedno rade i trude se dati maksimum u okolnostima koje im čovjek, koji je krivac i za klimatske promjene, svojim (ne)djelovanjem pruža. I ne kažnjavaju ga, nego mu vraćaju zdravljem utkanim u med koji proizvode. Kada bi samo malo zastali, osluhnuli, pogledali
SBplus.hr, Slavonski Brod : 'Bilo je luđe nego u kaubojskim filmovima'

Šampion države je Zenta

'Bilo je luđe nego u kaubojskim filmovima'

12.5.2019. | 15:20
Tijekom počasnog kruga jedan je konj otkazao na trenutak poslušnost djevojci koja ga je vodila te se istrgnuo i krenuo prvo na suce, a potom i prema publici, da bi se sapleo i pao.
Tijekom počasnog kruga jedan je konj otkazao na trenutak poslušnost djevojci koja ga je vodila te se istrgnuo i krenuo prvo na suce, a potom i prema publici, da bi se sapleo i pao.
SBplus.hr, Slavonski Brod : Zbog državne izložbe zatvaraju promet u središtu grada

Ovoga vikenda

Zbog državne izložbe zatvaraju promet u središtu grada

7.5.2019. | 10:00
Iako će zbog Državne izložbe lipicanaca ove nedjelje za sav promet privremeno biti zatvorena ulica uz izložbeni prostor, vjerujemo kako se vozači neće buniti jer činjenica kako će se na jednom mjestu naći 60 elitnih grla lipicanaca u čijoj će ljepoti posjetitelji moći uživati, it
Iako će zbog Državne izložbe lipicanaca ove nedjelje za sav promet privremeno biti zatvorena ulica uz izložbeni prostor, vjerujemo kako se vozači neće buniti jer činjenica kako će se na jednom mjestu naći 60 elitnih grla lipicanaca u čijoj će ljepoti posjetitelji moći uživati, it
SBplus.hr, Slavonski Brod : Mogu li (i) Slavonci u toj 'svestranoj' biljci pronaći spas?

Zakonske promjene šire opcije

Mogu li (i) Slavonci u toj 'svestranoj' biljci pronaći spas?

29.4.2019. | 8:00
S obzirom na izumiranje poljoprivrede i napuštanje ruralnih dijelova Hrvatske, posebice Slavonije, oni koji imaju koji hektar za uzgoj te vrijedne biljke, svakako bi se u tome trebali okušati jer tržište je očigledno prilično veliko. Iako se radi o kulturi netipičnoj za slavonske
S obzirom na izumiranje poljoprivrede i napuštanje ruralnih dijelova Hrvatske, posebice Slavonije, oni koji imaju koji hektar za uzgoj te vrijedne biljke, svakako bi se u tome trebali okušati jer tržište je očigledno prilično veliko. Iako se radi o kulturi netipičnoj za slavonske
SBplus.hr, Slavonski Brod : Treba li sijati i saditi?

Uranilo proljeće

Treba li sijati i saditi?

28.2.2019. | 12:00
Neke povrtne kulture se mogu već sada sijati, čak je preporučljiva ranija sjetva graška i boba koji vole hladnije tlo. Kasnije se zbog visokih temperatura može osušiti zemlja pa je nicanje otežano.
Neke povrtne kulture se mogu već sada sijati, čak je preporučljiva ranija sjetva graška i boba koji vole hladnije tlo. Kasnije se zbog visokih temperatura može osušiti zemlja pa je nicanje otežano.