Život : Zdravlje

13.11.2019. u 21:00
Prikaza: 4815
|
Autor: A. Primorac

U susret Svjetskom danu dijabetesa

Dijabetes se nije ispriječio njegovoj ljubavi prema tortama

Slavonski Brod : Dijabetes se nije ispriječio njegovoj ljubavi prema tortamaJan Jukić(Foto: AP/SBplus)

Strah od dijagnoze nikako ne smije stati ispred ljubavi. A ona nije držanje djece pod staklenim zvonom, kažu ove majke, nego puštanje da s onim što oni jesu - žive ono što vole.

SLAVONSKI BROD - Studirat će nutricionizam, ali će njegov životni poziv biti njegova sadašnja ljubav - slastičarstvo. Odluka je to mladog Brođanina, Jana Jukića. I ne bi tu bilo ništa neobično da Jan nema dijagnozu dijabetes tip 1.

"Otkad znam za sebe, volim jesti, ali i praviti kolače. Recepte sam uvijek razmjenjivao  s bakom. Kada sam saznao za šećer pitao sam se kako ću bez slatkiša i kolača."

Ovaj, danas 14-godišnjak, 2015. godine iznenada je obolio od šećerne bolesti. - Bilo je to jako dramatično. Od pretpostavke da je 'zaradio' običnu crijevnu virozu do toga da je završio u šok sobi. Liječnici su se dva dana borili za njegov život. Bilo mu je svega deset godina i bio je to ogroman šok za sve nas - prisjeća se Janova majka Nedžada, dodajući kako se Jan 'ponovno rodio' zahvaljujući požrtvovnosti liječnika brodske bolnice.

Janova dijagnoza šećerne bolesti bila je njezin prvi susret s dijabetesom. - Kad su mi rekli što je to i kakve posljedice mogu biti, prvo sam bila u šoku pa u depresiji, da bih na kraju shvatila da se moram trgnuti i pomoći svom djetetu kako bi se prilagodio novonastaloj situaciji. A to je značilo i prilagođenu ishranu - govori Nadežda dok Jan sa svojim prijateljem Lovrom koji također ima dijabetes, u kuhinji peče palačinke.

Obojica vole slatko i 'grickalice'. - Obožavam slatko i nije uvijek lako odoljeti. Kad pojedem nešto takvo dam si inzulin. Usto, bavim se nogometom pa dosta pojedenog 'potrošim' fizičkom aktivnošću - govori Lovro dok Janu dodaje sve što je potrebno kako bi završili palačinke od pirova brašna te ih namazali posebnim namazom koji podsjeća na one čokoladne, ali je daleko zdraviji. Iako, i puno skuplji.

- Otkad znam za sebe, volim jesti, ali i praviti kolače. Recepte sam uvijek razmjenjivao  s bakom. Kada sam saznao za šećer, pitao sam se kako ću bez slatkiša i kolača. Onda je mama rekla da ćemo peći 'zdrave' kolače. No, priznajem, draži su mi 'nezdravi'. Kako za jelo, tako i za pravljenje - priča Jan, okrećući vješto u zraku palačinku. I to tako da bi mu na tome pozavidjele i mnogo iskusnije domaćice. Baš kao što mu već sada, sasvim sigurno, zavide mnogi kada vide kako izgledaju njegove torte.

- Zbog bolesti puno češće pravim torte, negoli ih jedem. I uistinu uživam u tome. Inspiraciju pronalazim na Internetu i YouTube-u. Recepte i dalje razmjenjujem s bakom, ali isprobavam i neke nove, a na ukrašavanje sam spreman potrošiti i do pet-šest sati samo kako bi sve bilo savršeno. Ili, barem približno onome kako sam pojedinu tortu ili kolač zamislio - govori Jan, dok ponosna majka Nadežda dodaje kako više nema obiteljskog slavlja bez Janovih torti i kolača. - Svoje bih rado sakrila, dok njegove s ponosom iznosimo na stol. I gotovo svaka izmami uzdahe. Ne samo izgledom, nego i okusom - dodaje majka.

A da ovaj mladi Brođanin koji je već sada uvjeren kako će biti slastičar, puno polaže, kako na izgled - tako i na okus svojih slastica, govori i podatak kako je tražio alternativu šećernim ukrasima. - Ne volim baš raditi s fondant masom pa ni marcipanom. Sve je to prilično slatko i uglavnom, ljudi to ne mogu jesti. Stoga sam se odlučio na čokoladne ukrase. Tako od bijele čokolade, meda, vode i šećera u prahu skuham smjesu koja, kad se ohladi, izgleda poput tijesta. Od nje pravim ukrase, ruže, listove…ideja je puno, a trudim se svoje slastice ukrasiti što kreativnije - priča Jan, koji je - čini se - našao kompromis između svoje dijagnoze i ljubavi prema slatkome.

"Ne treba ih držati pod 'staklenim zvonom'"

- Već sada imam puno povjerenje u njega. Svi se mi bojimo. Ja na spavanje idem u jedan, u tri se budim - tada se znaju dogoditi hipoglikemije - kako bih bila uz njega dok mjeri šećer. Onda u šest opet buđenje i mjerenje i tako zadnje četiri godine. Tako ću činiti dok god bude sa mnom. Ali sam isto tako svjesna da on ne može stalno biti sa mnom i da će doći trenutak kada će morati otići. Zato ga moram prirediti za život. To znači da si sam zna napraviti jelo, izmjeriti šećer, dati si inzulin, prepoznati kad je šećer pao ili skočio - govori Nedžada.

I majka malenog Lovre, danas učenika petog razreda osnovne škole, kojem je šećer dijagnosticiran u osmoj godini života, smatra kako je najbitnije izgraditi odnos povjerenja. - Svi oni koji se tek susretnu sa dijagnozom dijabetesa kod svoje djece moraju od prvog dana raditi na njihovom osamostaljenju. To je vrlo bitno. Takva djeca moraju znati prepoznati je li im šećer pao ili narastao, moraju se znati nositi s tim, znati kako reagirati u kojoj situaciji. I tada ih roditelji trebaju puštati od sebe. Ja sam Lovru već u trećem razredu osnovne škole pustila samog na more. Nije mi bilo svejedno, ali nije svejedno ni kada dijete bez dijagnoze prvi puta pustite od sebe. Važno je imati povjerenje i naučiti nositi se s dozom straha koji nikada neće nestati, ali koji ne smije biti nešto što će sputavati vaše dijete - poručila je Tatjana Birer Novoselović svima onima koji će se - možda, isto kao i ona, nenadano - susresti s nemilom dijagnozom svoga djeteta.

No, na tom putu strah nikako ne smije stati ispred ljubavi. A ona nije držanje djece pod staklenim zvonom, kažu ove majke, nego puštanje da s onim što oni jesu žive ono što vole. Baš kao što Jan, unatoč dijagnozi, kani postati slastičar. Uz toliku njegovu ljubav prema slasticama i podršku koju mu obitelj pruža, ne treba sumnjati kako ćemo za njega, sasvim sigurno, još čuti. 

Broj komentara: 0

Komentirati članak možete samo ako ste prijavljeni!

RegistracijaPrijava

Komentari članaka objavljuju se u realnom vremenu. SBplus.hr ne može se smatrati odgovornim za izrečeno. Zabranjeno je vrijeđanje, psovanje i klevetanje. Upisi s takvim sadržajem bit će izbrisani.

Ostali članci u rubrici
SBplus.hr, Slavonski Brod : Evo i službeno o tri pacijenta testirana na koronavirus

Liječnici izvijestili u Slavonskom Brodu

Evo i službeno o tri pacijenta testirana na koronavirus

27.2.2020. | 18:15
SBplus.hr, Slavonski Brod : Možete li pogoditi što će 'niknuti' na ovom mjestu?

Oplemenit će lijepu rutu uz Glogovicu

Možete li pogoditi što će 'niknuti' na ovom mjestu?

27.2.2020. | 17:15
SBplus.hr, Slavonski Brod : Vodu iz slavine redovito testiraju. Što je s onom iz bunara?

Grad pozvao korisnike na oprez

Vodu iz slavine redovito testiraju. Što je s onom iz bunara?

25.2.2020. | 16:00
SBplus.hr, Slavonski Brod : Zbog korona virusa zasjedao stožer Civilne zaštite BPŽ

Razmatrane opcije za karantenu

Zbog korona virusa zasjedao stožer Civilne zaštite BPŽ

25.2.2020. | 13:40
SBplus.hr, Slavonski Brod : Promjene koje mnogima znače konačnu ravnopravnost

Radovi u brodskoj bolnici

Promjene koje mnogima znače konačnu ravnopravnost

24.2.2020. | 18:15
SBplus.hr, Slavonski Brod : "Radio sam sa suzama u očima, s bijesom u srcu."

Mobbing na poslu

"Radio sam sa suzama u očima, s bijesom u srcu."

18.2.2020. | 20:00
SBplus.hr, Slavonski Brod : U slavonskobrodskoj Bolnici na snazi stroge mjere

Oštro protiv širenja zaraze

U slavonskobrodskoj Bolnici na snazi stroge mjere

11.2.2020. | 17:00
SBplus.hr, Slavonski Brod : GROM - riječ koja spašava život

Prevencija moždanog udara

GROM - riječ koja spašava život

7.2.2020. | 20:30
SBplus.hr, Slavonski Brod : U brodskoj bolnici povećan broj bolesnika i komplikacija

Od danas se ne može u posjetu bolesnima

U brodskoj bolnici povećan broj bolesnika i komplikacija

5.2.2020. | 12:05
SBplus.hr, Slavonski Brod : Sve veći broj zaraženih virusom gripe

Epidemija ide ka vrhuncu

Sve veći broj zaraženih virusom gripe

4.2.2020. | 17:00
SBplus.hr, Slavonski Brod : Prate zdravstveno stanje brodskog 'povratnika' iz Kine

Brodski epidemiolozi pripravni

Prate zdravstveno stanje brodskog 'povratnika' iz Kine

3.2.2020. | 15:45
SBplus.hr, Slavonski Brod : Prvi slučajevi gripe kod brodskih osnovnoškolaca

Gripa zakucala i na naša vrata

Prvi slučajevi gripe kod brodskih osnovnoškolaca

23.1.2020. | 14:00
SBplus.hr, Slavonski Brod : Inovativno rješenje za poboljšanje zraka postoji

Hoćemo li ga znati iskoristiti?

Inovativno rješenje za poboljšanje zraka postoji

20.1.2020. | 21:00
SBplus.hr, Slavonski Brod : Brodski ginekološki timovi imaju po šest tisuća pacijentica

Nedostatak ginekologa diljem Lijepe Naše

Brodski ginekološki timovi imaju po šest tisuća pacijentica

14.1.2020. | 8:15
SBplus.hr, Slavonski Brod : 'Pravim se da nisam opterećena, pravim se da sam sretna'

Brođanka se i dalje bori s kilogramima

'Pravim se da nisam opterećena, pravim se da sam sretna'

11.1.2020. | 16:00
SBplus.hr, Slavonski Brod : Prva brodska beba u novoj godini, stigla tek poslijepodne

Nije im se žurilo u 2020. godinu

Prva brodska beba u novoj godini, stigla tek poslijepodne

1.1.2020. | 19:00
SBplus.hr, Slavonski Brod : 'Ljudi ovu Bolnicu doživljavaju kao nešto svoje'

Nova oprema za brodsku 'Ginekologiju'

'Ljudi ovu Bolnicu doživljavaju kao nešto svoje'

19.12.2019. | 15:00
SBplus.hr, Slavonski Brod : Među najboljim hrvatskim liječnicima su i brodski

Odlučivali su pacijenti

Među najboljim hrvatskim liječnicima su i brodski

5.12.2019. | 12:00
SBplus.hr, Slavonski Brod : 'Iz stida ignorirao tumor testisa. Ne dajte da se ponovi'

Doktor Brođane pozvao neka se - počešu

'Iz stida ignorirao tumor testisa. Ne dajte da se ponovi'

27.11.2019. | 8:00
SBplus.hr, Slavonski Brod : U ime znanosti, brodski pacijenti pristali na duge preglede

Brodski liječnici u važnom projektu

U ime znanosti, brodski pacijenti pristali na duge preglede

26.11.2019. | 11:30